【招生通告】茶事初筵
茶,你真的喝对了吗?
为什么有些人喝茶会——
头晕心慌?失眠焦虑?伤胃伤肝?
喝对了,茶是良药;
喝错了,反会伤身。
喝茶是中国人的日常,如何学会泡一杯好茶滋养身心,开启健康的生活方式。

“初筵”,语出《诗经》,原为古时宴饮之始,以敬以和。我们以此为名,愿以一颗初见之心,邀您赴此茶约——如初次相遇般郑重,如初品茶般好奇。在这里,没有冗杂的茶艺,只有回归本质的研习:从茶、器、水、火的融通,到一盏茶中的天地人情。
【研习内容】
- 茶艺四元素:茶、器、水、火
- 茶叶的认识:七大茶类之绿白黄青红黑花
- 生活茶席的概念:空间与心的艺术氛围
- 行茶流程与技巧:如何泡一杯清心好茶

「茶、器、水、火」
「茶」之本源:系统认识绿、白、黄、青、红、黑、花七大茶类。不止于品类辨识,更深入其山川风土、制作工艺与生命故事,让每一片茶叶都鲜活起来。
「器」之美学:探索茶器与茶汤的微妙互动。从原料质地、工艺、容量、高矮、出水等,理解如何以器引茶,让器物成为承载茶汤灵魂的艺术。
「水」为茶母:深究「活水」之义。学习择水、候汤的传统智能,领悟水质、水温如何激发茶性,成就一杯茶的圆满。
「火」候之功:重拾对「火」的觉知。从煮水过程中的声响、气韵,体会时间与温度的艺术,掌握泡茶成败的关键一环。

「生活茶席之美」
「生活茶席」不仅是空间的布置,更是心境的营造——于方寸之间,创造宁静的艺术氛围,让茶道融入日常。
「行茶实修」
通过学习行茶流程与技巧。如何泡一杯清心好茶,从备器、温杯、投茶,到注水、出汤、分杯,每一步皆照见自己的心境。

【课程收益】
01
实操品鉴 · 识味知性
课程提供5–10款精选茶样(绿茶、白茶、青茶、红茶等)及多种泡茶用水,在老师的指导下亲手冲泡、品鉴,初识「茶、器、水、火」之性,泡出一杯清心的好茶。
02
茶席美学 · 歇心空间
观摩生活茶席布置,学习器物搭配与空间和谐之美,为自己营造一方修心养性的雅致天地。
03
习礼明心 · 以茶会友
掌握得体的茶事礼仪,于奉茶接盏间自然流露修养与诚意,让一杯茶成为连接彼此的桥梁。
【讲师介绍】
曹约文老师:资深的识茶达人、事茶达人,深耕茶事三十余载,多年深入各大茶山,师从多位茶界前辈,潜心精研传统制茶工序、泡茶技法与茶道仪轨。深谙茶、器、水、火之性,善以一杯清心好茶滋养身心。
曹老师的课堂轻松自然,既有专业深度,又贴近现代生活。在她的引导下,喝茶不再是繁复难及的技艺,而是一种温柔的自我关怀——用茶如镜,照见当下的身心状态,在行茶中调心、调生活。
【课程时间】
-2026年4月25日~26日,两天一晚。4月25日上午8:30报到。
- 4月25日晚上住宿书院。
(以上时间若有变化,将另行通知您)
【上课地点】
恒南书院(上海市闵行区恒南路1288号,地铁8号线江月路站下车)

【招生人数】
-满10人即开班,上限20人,额满为止。
【课程费用】
-人民币4300元/人。(不含茶具,报名学员可按上课要求带自己的茶具。)
-人民币5500元/人。(含一套茶具:一壶、一盅、十杯、一盖置、一茶匙、一匙置、一茶荷、一受污、一茶器袋)
注:以上费用均含学习资料费、课程期间的餐饮茶点费及书院一晚住宿。
【报名事项】
联系人:郑雅文
电 话:186 1655 8310(微信同)
报名交费:
扫描如下二维码 或 点击“阅读原文”,进入微店,在线报名并交费;

报名审核:书院有权根据学员情况考虑是否接受其报名。
课程精彩,名额有限,敬请从速报名。